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Quels liens entre l’œnologie et la musique ?| old_uid | 12981 |
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| title | Quels liens entre l’œnologie et la musique ? |
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| start_date | 2013/11/08 |
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| schedule | 14h30-18h |
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| online | no |
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| summary | Les caractéristiques multi-dimentionnelles dans la description et la perception du vin (tanin, acidité, pH…) et celles des descripteurs sonores, ainsi que leur caractère évolutif dans le temps, en font des objets dont l'étude (description, analyse, voire synthèse ?) peut être comparée. Ce séminaire propose d'explorer cette hypothèse en s'intéressant aux théories et techniques scientifiques liées à l'oenologie, mises en regard aux techniques et outils développés en théorie et informatique musicale. Nous nous intéresserons en particulier aux rapports parallèles entre description objective et perception, ainsi qu'au suivi des séries temporelles, utilisées récemment à l'Ircam dans des logiciels d'aide à l'orchestration. |
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| responsibles | Bresson, Mandereau |
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